澳门新葡8455最新网站稻田鱼鲜活包装拎着走

2019-10-15 作者:农业要闻   |   浏览(148)

澳门新葡8455最新网站,7月25日,泰宁县上青乡稻田鱼养殖专业合作社社员将捕回的稻田鱼“搬家”,在特制塑料袋中装上清水,放入活鱼,再为袋子封口充氧。这样,游客就能方便地带着稻田鱼“说走就走”,回家品尝美味。 “这种充氧袋最多能容纳3条活鱼。”合作社负责人廖仰林笑着介绍,该合作社在上青乡江边、崇际村养殖稻田鱼800余亩,目前主要供应泰宁本地的餐馆、酒店,1公斤稻田鱼售价达70元。今年,合作社引进技术、设备,通过将活鱼封入透明充氧包装袋,使其在夏天也能存活2至3天。 上青乡位于上清溪、九龙潭景区上游,淡水产品资源丰富,已发展稻田鱼养殖1000余亩,泥鳅、田螺200余亩。上青稻田鱼味道鲜美、营养丰富,鳞片柔软可食,是游客到上清溪等景区游玩就餐时常点的美食。但过去,稻田鱼多由农户单独养殖、售卖,加上活鱼难以保鲜、长途运输,外销存在局限性,市场销路一直无法打开。 为打破稻田鱼发展“瓶颈”,今年,上青乡政府牵头成立稻田鱼养殖专业合作社,通过示范带动,吸纳26户养殖户“抱团发展”;并投资3万余元,从浙江温州等地引进封口机等设备和充氧包装袋,打造稻田鱼鲜活包装,预计合作社今年产值将达10余万元。下一阶段,合作社计划扩大养殖规模,并新建200平方米的加工厂房,进一步打开福州、上海、浙江等地市场。

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